얼얼한 ‘마라탕’, 국물 다 마시면 어떻게 될까?

각종 향신료와 두반장에 고춧가루까지… 뜨거운 성질 지녀 맵고 짜고 자극적인 맛, 지나친 섭취는 건강에 악영향 끼칠 수도 외식시장에서 마라탕의 인기가 식을 줄을 모르고 있다. 마라탕은 매운맛으로 잘 알려진 중국의 사천 요리에 기원을 … Read More